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简介 洋菇是目前世界上最普遍被人工栽培的菇类。洋菇含有维生素B、C等维生素与难得的锗元素,调节生理机能,增强体力,还能帮助身体吸收钙质。 季节夏 功效与作用 调节生理机能,增强体力,帮助身体吸收钙质。 营养价值(好处) 洋菇含有维生素B、C等维生素与难得的锗元素,调节生理机能,增强体力,还能帮助身体吸收钙质。新鲜的洋菇是白色的,但摆上一阵子会很快泛黄。 副作用(坏处) 无副作用,多吃对身体有益。 能吃吗 能吃, 怎么吃 洋菇生吃:新鲜的洋菇可生吃,蘸酱凉拌食用即刻。 洋菇炒食:洋菇可炒食,与其他菇类做成菌菜野味十足。 洋菇做馅:洋菇还可以作为水饺的馅料,剁碎包心,鲜美可口。 禁忌人群 无特殊禁忌 适宜人群 洋菇适宜高血压、慢性肝炎、食欲不振的患者食用。也适合需要经常应酬的工作人士食用洋菇。 |